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vecchia lille

Il vecchio formaggio Lille è un formaggio di crosta morbido e lavato prodotto nella regione di Lille, nel nord della Francia. È fatto con latte di mucca e ha un sapore morbido e cremoso, con note di funghi e nocciole. Il vecchio Lille è un formaggio affine e deve essere mantenuto fresco prima di essere consumato. Può essere servito a fette su crostini o cubetti in insalate o usato per sciogliersi in salse e gratin. Va bene con vini rossi e birre marroni.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

60

Calories
Vecchia quiche di lille
Vecchia quiche di lille
Quiches e Torte Ricetta gourmet
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
344 Cal
Lipidi
-1 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
0.5 G
Proteina
21 G
Zuccheri
0.5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
0.5 Mg

FAQ

Come scegliere la vecchia lille ?
La vecchia Lille è un formaggio francese con crosta morbida e lavata. È raffinato per almeno 4 settimane e ha un sapore forte e piccante. Per scegliere un buon vecchio Lille, verificare che la crosta sia leggermente appiccicosa, che l'odore non sia troppo forte e che la consistenza dell'impasto sia flessibile ma solida.
Come mantenere il vecchio lille ?
La vecchia Lille deve essere mantenuta in frigorifero a una temperatura compresa tra 4 e 8 ° C. Si consiglia di mantenerlo nella sua confezione originale, ma se la confezione è stata aperta, è consigliabile posizionarlo in un contenitore ermetico per prevenire odori e batteri dal contaminante. È meglio toglierlo dal frigorifero per circa un'ora prima di assaggiarlo in modo che possa raggiungere una temperatura ambiente.
Come cucinare il vecchio lille ?
Servire vecchie fette di Lille su toast o cracker per un gustoso aperitivo. Usa la vecchia Lille per fare una torta salata o una quiche. Aggiungi verdure o prosciutto per un piatto gustoso e facile da preparare. Servire la vecchia lille con pane fresco e un'insalata per un pranzo o una cena veloce.
Quali piatti vanno bene con il gusto del vecchio formaggio lille ?
La vecchia Lille può essere distribuita su fette di toast o crostini per un gustoso antipasto. Il vecchio formaggio di lille può essere aggiunto alle insalate per un gusto piccante e rialzato. Va bene con insalate verdi o insalate estive con frutta e noci. La vecchia Lille può essere grattugiata con pasta calda per una salsa cremosa e gustosa. Va bene con pasta corta come la penne o i fusilli. La vecchia lille può essere sciolta su pollo, manzo o maiale per un tocco di sapore piccante. La vecchia Lille può essere aggiunta a frittette o quiche per un sapore ricco e piccante. La vecchia lille può essere usata come contorno per un gusto unico e piccante. La vecchia Lille può essere servita con altri formaggi forti su un vassoio per un gustoso assortimento.
Quali sono i benefici della vecchia lille di formaggio ?
Il vecchio formaggio da lille è un formaggio morbido con crosta morbida e lavata a base di latte di mucca. È ricco di proteine, calcio e vitamina B12. Come tutti i formaggi della crosta lavati, contiene anche batteri benefici per la digestione e il sistema immunitario. Tuttavia, è anche ricco di grassi e sodio, è quindi consigliabile consumarlo con moderazione.

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